Rende: 4 doses
Onde estamos
Morada: Rua da Moura, 43, Adães
3720-581 Oliveira de Azeméis
Portugal
GPS: 40.810010, -8.504746
Tel.: +351 256 690 010 /256 690 011
Email: info@novarroz.pt
INGREDIENTES
1 colher de sopa de azeite
1 cebola
3 dentes de alho
5 tomates
1 malagueta
2 colheres de sopa de polpa de tomate
3 chávenas de água quente
1 + 1/3 chávena de Arroz Carolino
Sal (a gosto)
350g marisco congelado (camarões, amêijoas e mexilhões)
Salsa (para servir)
PREPARAÇÃO
- Numa panela coloque a cebola picada e o azeite. Deixe refogar e em seguida adicione os dentes de alho picados.
- Adicione à panela os tomates cortados em pedaços, a malagueta picada e polpa de tomate. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
- Adicione a água quente, arroz e sal. Tape e deixe cozinhar em lume brando por cerca de 12 minutos.
- Adicione o marisco e deixe cozinhar mais 5 minutos.
- Sirva com salsa fresca picada.
- Tempo médio de preparação: 25 minutos
- Custo médio por dose: 1,7€
