Rende: 4 doses
Onde estamos
Morada: Rua da Moura, 43, Adães
3720-581 Oliveira de Azeméis
Portugal
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INGREDIENTES
3/4 chávena arroz doce louro
1 + 1/2 chávena de água quente
2 cascas de limão
1 pau de canela
2 + 1/2 chávena de leite
3 colheres de sopa de açúcar
140g de chocolate culinária
Morangos (para servir)
PREPARAÇÃO
- Numa panela coloque a água, cascas de limão e pau de canela.
- Adicione ainda o arroz doce. Tape e deixe cozinhar em lume brando por cerca de 15 minutos (ou até o arroz absorver toda a água).
- Passado este tempo adicione 2 chávenas de leite e o açúcar. Deixe cozinhar por mais 12-15 minutos.
- Retire as cascas de limão e o pau de canela. Adicione o chocolate partido grosseiramente e mexa até o chocolate estar derretido e envolvido com os restantes ingredientes.
- Desligue o lume e adicione mais meia chávena de leite. Mexa bem.
- Sirva em copos de vidro com morangos (opcional).
- Tempo médio de preparação: 35 minutos
- Custo médio por dose: 0,7€
