Papas de Arroz doce Louro com frutas e mel

INGREDIENTES

1/2 chávena de Arroz Doce Louro (150g)
1 chávena de água quente
1 casca de limão
1 maçã grande
1 chávena de leite (250g)
1 colher de sopa de mel

Toppings:
1 fio de mel
Frutas a gosto (maçã, romã, banana e mirtilos)

PREPARAÇÃO

  1. Num tacho coloque o arroz, água quente e casca de limão. Tape e deixe cozer em lume brando por cerca de 15 minutos.
  2. Passado este tempo adicione o leite, a maçã cortada em pedaços e mel. Deixe cozinhar por mais 10-15 minutos.
  3. Retire a casca de limão e triture todos os restantes ingredientes com a varinha mágica ou na liquidificadora.
  4. Sirva com frutas a gosto e um fio de mel.