Copinhos de Arroz Agulha xau xau

INGREDIENTES

2 chávenas de Arroz Agulha (já cozido)
1 chávena de queijo mozzarella ralado
1/2 chávena de ervilhas
1 cenoura
1 curgete pequena
4 ovos
1 colher de sopa de alho em pó
1 colher de sopa de cebolinho picado
Sal e pimenta preta a gosto

PREPARAÇÃO

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Rale a cenoura e curgete. Numa taça pequena bata os ovos com um garfo.
Numa taça grande misture todos os ingredientes (arroz cozido, queijo, ervilhas, cenoura e curgete raladas, ovos batidos, alho em pó, cebolinho, sal e pimenta).
Distribua esta mistura por forminhas de silicone, pressionando ligeiramente.
Leve ao forno por cerca de 25 minutos.

Rende: 15 copinhos
Tempo médio de preparação: 35 minutos
Custo médio por dose: 0,2€

Onde estamos

Morada: Rua da Moura, 43, Adães
3720-581 Oliveira de Azeméis
Portugal

GPS: 40.810010, -8.504746

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