Rende: 3 doses
Onde estamos
Morada: Rua da Moura, 43, Adães
3720-581 Oliveira de Azeméis
Portugal
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INGREDIENTES
1 colher de sopa de azeite
1/2 pimento vermelho
1/2 pimento amarelo
1 abacate
Sumo de 1/2 lima
Sal e pimenta preta
70g de milho doce
2 embalagens de Arroz Pronto feijão
Coentros ou salsa a gosto
PREPARAÇÃO
- Corte os pimentos em tiras finas e coloque-os a saltear numa frigideira com um fio de azeite.
Tempere com uma pitada de sal e deixe cozinhar por alguns minutos. - Aqueça o Arroz Pronto Feijão no microondas de acordo com as instruções na embalagem.
- Corte o abacate em fatias e esprema o sumo de lima (ou limão). Tempere com uma pitada de sal e pimenta preta.
- Numa taça coloque primeiro o arroz de feijão. Acrescente os pimentos salteados, milho e abacate.
- Finalize com coentros picados (ou salsa).
- Tempo médio de preparação: 15 minutos
- Custo médio por dose: 2,3€
